Mengonsumsi sayuran sebanyak dan sesering mungkin memang dapat memberikan dampak yang baik pada tubuh. Nah, salah satu sayuran yang kerap disediakan di meja makan adalah sayur kangkung. Sayur kangkung ini biasanya sering ditemukan di daerah tropis dan juga subtropis. Mengonsumsi kangkung memang sudah dibuktikan memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Meskipun Anda sudah menggunakan asuransi kesehatan paket keluarga yang dapat menjamin proteksi Anda semisal jatuh sakit, akan lebih baik jika menjaga tubuh untuk terus sehat dan tidak sakit sama sekali, bukan? Maka dari itu, perbanyaklah mengonsumsi kangkung yang memiliki beragam manfaat untuk tubuh. Inilah sederet manfaat yang diberikan oleh sayur kangkung.
- Mengurangi kolesterol
Kangkung merupakan pilihan yang tepat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami. Bahkan ada penelitian yang membuktikan bahwa konsumsi kangkung dapat menurunkan kadar kolesterol serta Trigliserida–salah satu jenis lemak.
- Obat untuk penyakit kuning dan hati
Sayur kangkung sudah lama digunakan dalam pengobatan penyakit kuning dan juga masalah hati. Ada penelitian yang membuktikan bahwa ekstrak dari tanaman ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati karena memiliki sifat antioksidan.
- Mengobati anemia
Kangkong merupakan sayuran yang kaya akan zat besi yang sangat bermanfaat bagi orang yang terkena anemia serta wanita hamil yang membutuhkan banyak zat besi. Zat besi itu sendiri merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama oleh sel darah merah untuk membentuk hemoglobin.
- Mengobati gangguan pencernaan dan sembelit
Pasalnya, semua sayuran memang dapat melancarkan pencernaan di dalam tubuh, begitu pula dengan kangkung yang kaya akan serat. Sayur kangkung dapat menjadi semacam pencahar bagi orang-orang yang menderita gangguan pencernaan atau sembelit.
- Anti-diabetes
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kangkung secara rutin dapat menurunkan risiko diabetes. Sayur ini pun juga dapat digunakan dalam pengobatan diabetes pada wanita hamil.
- Mencegah kanker
Karena mengandung 13 jenis senyawa antioksidan, sayur kangkung merupakan makanan yang tepat untuk mencegah kanker. Sayur ini juga dikatakan sangat ampuh dalam mencegah kanker perut, kanker kulit, serta kanker payudara.
Nah, itu dia sederet manfaat dari sayur kangkung. Sangat banyak, bukan? Semoga artikel ini bermanfaat.