Selain di campur ke dalam dengan mie ayam, pangsit pun bisa dimakan begitu saja atau dibuat menjadi pangsit goreng yang sekarang tengah viral di dunia maya. Cara membuatnya pun mudah dan bisa dicoba di rumah. Lantas, bagaimanakah caranya? Yuk, langsung saja disimak pembahasannya di artikel berikut: (source: cookpad.com)
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pangsit goreng
Siapkan terlebih dahulu beberapa bahan yang akan digunakan untuk membuat pangsit goreng, di antaranya:
Bahan tumisan
- Ayam fillet 100 gram (potong tipis)
- Baso 2 buah (iris tipis)
- Sosis 1 buah (iris-iris)
- Telur 1 butri (dikocok)
- Tauge (secukupnya)
- Bawang putih 2 siung (geprek, iris tipis
- Daun bawang 1 batang (potong kasar)
- Kecap manis 2 sdm (atau sesuai selera)
- Saus tiram 1 sdm
- Kecap asin ½ sdm
- Garam dan merica bubuk (secukupnya)
Bahan pangsit
- Daging ayam giling 200 gram
- Udang 10 buah (haluskan)
- Daun bawang ½ batang (iris tipis)
- Bawang putih halus 1 sdt
- Minyak wijen 2 sdt
- Kecap asin 1 sdt
- Saus tiram 1 sdt
- Garam ½ sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
- Maizena ½ sdm
- Minyak goreng 1 sdm
- Kulit pangsit siap pakai (secukupnya)
- Air untuk merebus (secukupnya)
Cara membuat pangsit goreng ala rumahan bercita rasa sangat lezat
- Jika sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, maka langkah selanjutnya adalah masuk dalam tahap pembuatan, seperti yang bisa disimak di bawah ini:
- Pertama, campurkan semua bahan pangsit yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Jika bahan sudah tercampur, jadikan sebagai isian kulit pangsit kemudian tutup kulit pangsit tersebut. Didihkan air tambahkan minyak goreng ke dalamnya dan masukkan pangsit masak sampai kulit matang.
- Setelah itu, panaskan minyak goreng di wajan penggorengan lalu tumislah bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan ayam dan daun bawang, aduk secara merata dan masaklah ayam sampai matang
- Kemudian, masukkan sosis, baso, tauge, aduk lagi dan masak hingga matang. Selanjutnya, tambahkan telur dan aduk rata.
- Terakhir, masukkan pangsit beri bumbu penyedap seperti garam, merica, dan lain sebagainya dan tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu dan pangsit tercampur sempurna.
- Sangat mudah ya ternyata membuat pangsit goreng? Langsung bikin di rumah, yuk!
–SH–